Cerca nel blog

lunedì 4 giugno 2012

La Prima Pizza GF...tutta da correggere :P


 ingredienti:
250 gr farina x pizza Coop gf
mezzo cubetto di lievito di birra fresco

sale
olio d oliva ev
150 acqua
pomodorini e mozzarelline


















-sciogliere il lievito in poca acqua tiepida
-usate una ciotolona x impastare perchè evitate di fare macelli con l'acqua
-mettere la farina nella ciotola con il sale
-aggiungere il lievito e l'acqua restante
con un filo d'olio
-far lievitare x 2 ore in luogo caldo
-stendere con le mani unte di olio l'impasto nella teglia e farcire..infornare x 20 minuti a 200°






mini Gelato-biscotto


 Ingredienti:
500 ml di panna lunga conservazione x dolci (già zuccherata)
4 cucchiai di nutella abbondante
biscotti Rigoli (Mulino Bianco)
- montare la panna con la nutella ( la nutella appesantisce quindi non monterà come al solito)
-stendere i biscotti in una teglia
-spalmare il composto e metterei biscotti sopra a coprire
-mettere nel congelatore x almeno 2 ore
(più ci stanno più il biscotto diventa morbido)